Author: Nodi Sina

পাস্তা রেসিপি

পাস্তা রেসিপি

ইটালিয়ান স্প্যাগিটি উপকরণ :স্প্যাগিটি ১ কাপ, টমেটো ১/২ কেজি, বেসিললিফ গুঁড়া ১ চা চামচ, অরিগেনো ১ চা চামচ, টমেটো সস ১০০ গ্রাম, কাঁচা লঙ্কাকুচি ৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ২০০ গ্রাম, রসুন কুচি ২ টেবিল চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো। প্রণালি :আস্ত টমেটো সিদ্ধ […]

ভাটুরে

ভাটুরে

দেড় কাপ ময়দা – ১/৩ কাপ সুজি (চালের গুঁড়ো হলেও চলবে) – আধা টেবিল চামচ তেল বা ঘি – আধা চা চামচ বেকিং সোডা – লবণ পরিমাণ মতো – আধা টেবিল চামচ চিনি – আধা কাপ টকদই – জল প্রয়োজন মতো – তেল (ডুবো তেলে […]

কিমা ভর্তা

কিমা ভর্তা

উপকরণ : খাসির কিমা ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ আধা চা চামচ, আদা কুচি সামান্য, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া, গরম মসলা ১ চা চা চামচ এবং সরিষা তেল ভাজার জন্য। প্রস্তুত প্রণালি […]

পোস্ত দানায় চিকেন শাহী রেজালা

পোস্ত দানায় চিকেন শাহী রেজালা

উপকরণ:- ১ কেজি মুরগীর মাংস ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি ৫ চা চামচ আদা-রসুন বাটা ৮ টি এলাচ ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো আধা কাপ পোস্ত দানা বাটা ১ টেবিল চামচ বাদাম বাটা ৫/৬ টি কাঁচা লঙ্কা ২৫০ গ্রাম টকদই ৬টেবিল চামচ ঘি ৪ টেবিল চামচ […]


error: Content is protected !!
%d bloggers like this: