পরোটা

মোগলাই পরোটা

মোগলাই পরোটা

  উপকরণ ময়দা, নুন, হলুদ, ডিম, সাদা তেল। প্রনালি একটি পাত্রে ময়দা নিন। তাতে নুন ও সাদা তেল দিয়ে ভালো করে মেশান। এবার জল দিয়ে ভালো করে মেখে নিন। লেচি কেটে নিয়ে হাতে করে গোল করে নিন। একটা ভিজে কাপড় জল নিংড়ে নিন। এবার লেচি […]

নুডুলস স্প্রিং রোল

নুডুলস স্প্রিং রোল

উপকরণ সিদ্ধ ন্যুডলস ১ বাটি, আদা, রসুন, পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা সব একসঙ্গে কুচিয়ে ১ কাপ, সয়া সস ১ চামচ, নুন স্বাদমতো, সাদা তেল ২ চামচ, ময়দা ১ কাপ, ডিম ১টা, কর্নফ্লাওয়ার ১/২ কাপ,দুধ ব্যাটার তৈরির জন্য প্রয়োজন মতো, ভাজার জন্য সাদা তেল। প্রণালী ননস্টিক প্যানে তেল […]

ফুলকপির পরোটা

উপকরণঃ- ফুলকপি, ধনে পাতা কুঁচি, কাঁচা লঙ্কা কুঁচি, ভাজা জিরে গুঁড়ো, চাট মশলা, ধনে গুঁড়ো, ময়দা, টকদই, সাদা তেল, নুন, চিনি। প্রনালিঃ- প্রথমে একটি পাত্রে ময়দা নিয়ে তাতে নুন, চিনি ও সাদা তেল দিয়ে মিশিয়ে নিন। তাতে টকদই দিয়ে ভালো করে মেখে রেখে দিন। এবার […]


error: Content is protected !!