চিংড়ির মাথার গন্ধ ধরে রাখার সবচেয়ে ভালো উপায় হলো চিংড়ির ঝোল বা জুস বানিয়ে রাখা। পরে যেটা চিংড়ি স্যুপ এবং স্ট্যু বান…

উপকরণঃ- চিংড়ি ২ কাপ কাঁচা লঙ্কা কুচি ১ / ২  চা চামচ আদা বাটা ১ / ২  চা চামচ পুদিনাপাতা কুচি ১ চা চামচ শুকনোলঙ্কা বাটা ১…