চিলি চিকেন: বাঙালির প্রিয় খাবারের একটি সহজ রেসিপি ।  এর তেতলতা এবং স্বাদ মিলেমিশে এক অনন্য স্বাদ তৈরি করে।   বাড়িতে ন…

উপকরণঃ বনলেস চিকেন, পিঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, হলুদ ক্যাপসিকাম, লাল ক্যাপসিকাম, মধু, সয়া সস, রসুন বাটা, অলিভ অয়েল, লেবুর রস,…

Recipe Type : Main Cuisine: Indian Author: পাপিয়া Prep time: 10 mins Cook time: 30 mins Total time: 40 mins Serves: 4 I…

Recipe Type : Main Cuisine: Kerala Prep time: 15 mins Cook time: 25 mins Total time: 40 mins Serves: 5 উপকরণঃ- আস্ত ম…

উপকরণঃ- চিকেন ৫০০ গ্রাম তেল ১/২ কাপ লঙ্কা গুড়ো ১ চা চামচ গরম মশলা ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ জিরা গুঁড়…

ভোজনরসিকেরা পুজার সময় মাংসের স্বাদে চান ভিন্নতা। মাংসে সসের ব্যবহার খাবারের স্বাদে ভিন্নতা এনে দেয়—এমনটা বলেন বিশিষ্ট…

সাধারণ মিটবল তো অনেক খাওয়া হলো। চলুন এবার নতুন কিছু করা যাক? রসালো মিটবলের সাথে ক্রিস্পি নুডলসের দারুণ এক সমন্বয় পাওয়া …

উপকরণ মুরগির মাংস, পিঁয়াজ কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা, কাঁচা লঙ্কা, নুন,  চিনি, গোটা গরম মশলা, সাদা তেল, দুধের সর।…

উপকরণঃ-  পটল, মাংসের কিমা, পিঁয়াজ কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা, তেতুল, সরষের তেল, ময়দা, নুন, হালুদ, চিনি ও লঙ্কা গু…

উপকরণঃ- খাসি বা মুরগির মাংস, পিঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা, গোটা গরম মশলা, পোস্ত বাটা, সাজিরা বাটা, চেরা কাঁচা…

উপকরণঃ- মাংসের কিমা, পিঁয়াজ  কুঁচি, আদা বাটা, গোল মরিচ গুড়ো, গরম মশলা গুড়ো, ডিম, টক দই, নুন ও ঘি। প্রনালিঃ- প্রথমে কিমা…

এই রেসিপি প্রধান উপাদান হিং। কাঁচা হিং চূর্ণ একটি তিব্র গন্ধ যুক্ত মসলা। যখন এটা ঘি বা তেল এবং হলুদ সঙ্গে মিশ্রিত করে গ…

আপনারা ওল দিয়ে ইলিশ মাছ রান্না খেয়েছেন। কিন্তু ওল দিয়ে মাংস কি কেউ খেয়েছেন? আসুন একটি অন্যরকম ভাবে মাংস রান্না করে দেখি…

ফ্রাইড চিকেন আমাদের অনেকের প্রিয় খাবার। বিভিন্ন সময়ে আমরা রেস্টুরেন্টে গিয়ে ফ্রাইড চিকেন খেয়ে থাকি। তবে আপনি চাইলে ঘরে …

উপকরণঃ মুরগীর মাংস- ১ কেজি পেঁয়াজ কুঁচি- ৫০০ গ্রাম আদা বাটা - ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা- ১ টেবিল চামচ জিরে গুঁড়…

উপকরণ চিকেন, পিঁয়াজ কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা, লঙ্কা কুচি, নুন, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, মরিচ গু…

উপকরণঃ ২ চামচ সাদা তেল বা মাখন, ২ চামচ মিহি পিঁয়াজ কুঁচি, ২কাপ মুসুর দাল, ১চা চামচ চিনি, ২ টি কাঁচা লঙ্কা, গোলমরিচ গুঁড়…

উপকরণঃ- চিকেন, টকদই, পিঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা, বনস্পতি, লঙ্কা গুঁড়ো, ইয়েলো ফুড কালার বা হলুদ গুঁড়ো, পোস্ত বাটা,…

উপকরণ:- বাসমতী চাল, গোটা গরম মশলা, চিকেন, পিঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা, চাট মশলা, মিঠা আতর, ইয়েলো ফুট কালার, টকদই, …

উপকরনঃ- খাসির মাংস, মুসুর ডাল, ঘি, সরিষার তেল, লবণ, হলুদ,  পিঁয়াজ, টমেটো, লঙ্কা গুড়ো, জিরে গুড়ো, ধনে গুড়ো, চিনি, ধনেপাত…