উপকরণঃ-  হাড়ছাড়া খাসির মাংস - ১ কেজি (ছোট করে কাটা ) শুকনোলঙ্কার গুঁড়ো- ১ চা চামচ জিরের গুঁড়ো- ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো- ১…

উপকরণ : খাসির কিমা ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ আধা চা চামচ, আদা কুচি সাম…