উপকরণ :  বাসমতি চাল: আধা কেজি, তেজপাতা ২ টি, এলাচ: ৫ টি, দারুচিনি: ২ টুকরা, লবন: ১ টেবিল চামচ।  রসুন এক চা চামচ, পোস্…

Recipe Type : Main Cuisine: Middle Eastern Prep time: 15 mins Cook time: 25 mins Total time: 40 mins Serves: 10 উপকরণঃ-…

বিরিয়ানি কার না ভাল লাগে, আর তা যদি হয় ঘরে বানানো। আজকে যে বিরিয়ানি রেসিপি টা আমি এখানে দিচ্ছি তা মুলত হায়দ্রাবাদি বিরি…

বিরিয়ানি এমন একটি খাবার যা জায়গা হিসাবে স্বাদের বদল হলেও জনপ্রিয়তা সমান হারেই থাকে। তবে নিরামিষাশী যাঁরা তাদের ক্ষেত্রে…

Ingredients খাসির মাংস দেড় কেজি, পুদিনা পাতা ২ টে· চামচ, বাসমতি চাল ১ কেজি, ধনেপাতা ২ টে· চামচ, টক দই দেড় ক…

উপকরণ:- বাসমতী চাল, গোটা গরম মশলা, চিকেন, পিঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা, চাট মশলা, মিঠা আতর, ইয়েলো ফুট কালার, টকদই, …

উপকরণ :  - সামান্য লবণ ও হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নেওয়া এঁচড় ৯০০ গ্রাম, ভিজিয়ে রাখা জল ঝরানো বাসমতি চাল ৩ কাপ, নারকেল বা…