🐟 উপকরণ (৪ জনের জন্য) ভাঙ্গান মাছ – ৪ টুকরো আলু – ২টি (মাঝারি, খোসা ছাড়িয়ে চওড়া চিরে কাটা) বেগুন – ১টি (মাঝারি, লম…

🥗 কম তেলে ভাজাভুজি – সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর রান্নার সহজ উপায়! ভাজাভুজি মানেই বেশি তেল – এমনটা অনেকেই …

এঁচোড়ের ডালনা — বাঙালিদের খুবই প্রিয় একটি ঐতিহ্যবাহী রান্না। এঁচোড়কে অনেকেই গাছপাঠা  ও বলে থাকেন, কারণ এর স্বাদ ও গ…

নবাবি বিরিয়ানির রেসিপি  👉 উপকরণ: 📌 মাংস মেরিনেশনের জন্য: খাসির মাংস – ১ কেজি দই – ১ কাপ আদা-রসুন বাটা – ২…

🌼 ভূমিকা বাঙালির জীবনে খাবার শুধু খাওয়ার জন্য নয়, এটা একটা অনুভূতি। কলেজ স্ট্রিটের ফুচকা থেকে শুরু করে মায়ের রান্না …