চিংড়ির মাথার গন্ধ ধরে রাখার সবচেয়ে ভালো উপায় হলো চিংড়ির ঝোল বা জুস বানিয়ে রাখা। পরে যেটা চিংড়ি স্যুপ এবং স্ট্যু বানানোর জন্য মুল উপাদান ...

Ingredients 225g  কাজুবাদাম সেদ্ধ ডিমের কুসুম 3 টি 1.2 লিটার মুরগির স্টক 25g মাখন, 25g প্লেইন ময়দা 125ml ফ্রেশ ক্রিম লবণ এবং ...

উপকরণঃ- টেংরি, পিঁয়াজ, রসুন, জিরে, ধনে গুড়ো, গোল মরিচ, কাঁচা লঙ্কা, পুদিনাপাতা, ঘি, চিনি, নুন ও দুধ। প্রনালিঃ- প্রথমে টেংরি গুলো ভালো...

উপকরণ ফুলকপি, গাজর, ক্যাপসিকাম, মটরশুঁটি, টমেটো, নুডুলস, মাখন, গোল মরিচ গুঁড়ো, নুন, চিলি সস, সয়া সস, ধনে পাতা কুচি, পাতি লেবুর রস, আদা বাটা।...

উপকরণ গাজর, ফুল কপি, বাধা কপি, ব্রকলি, স্প্রিং অনিওন, রসুন, টমেটো, ক্যাপসিকাম, বিনস, নুন, গোল মরিচ গুড়ো, কর্ণফ্লাওয়ার, সাদা তেল। প্রনালি ক্য...

উপকরণঃ- ৭৫০ গ্রাম লাল টমেটো, এক মাঝারি চামচ পিঁয়াজ বাটা, এক মাঝারি চামচ মাখন, সামান্য ধনে পাতা, ২ টি  গোল মরিচ, ২ টি লবঙ্গ, এক মাঝারি চামচ ম...

উপকরণঃ ২ চামচ সাদা তেল বা মাখন, ২ চামচ মিহি পিঁয়াজ কুঁচি, ২কাপ মুসুর দাল, ১চা চামচ চিনি, ২ টি কাঁচা লঙ্কা, গোলমরিচ গুঁড়ো, পরিমাণ মত নুন, ১ চ...